Continuano le “anteprime” dei Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Oggi è la volta di una regione del sud, una del centro e una del nord…
[Read more…]

Annata da bianchi, secondo la guida Vini d’Italia del Gambero Rosso, per la regione Marche. Ecco i Tre Bicchieri 2012:
Barricadiero 2009 – Aurora
Kurni 2009 – Oasi degli Angeli
Rosso Piceno Sup. Roggio del Filare 2008 – Velenosi
Valturio 2009 – Valturio
Offida Pecorino Ciprea 2010 – San Savino
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Misco 2010 – Tenuta di Tavignano
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Pallio di San Floriano 2010 – Monte Schiavo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Balciana 2009 – Sartarelli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Casal di Serra Vigne Vecchie 2009 – Umani Ronchi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Sup. Gli Eremi 2009 – La Distesa
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Salmariano Ris. 2008 – Marotti Campi
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Gioacchino Garofoli Ris. 2006 – Garofoli
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Stefano Antonucci Ris. 2009 – Santa Barbara
Verdicchio dei Castelli di Jesi Cl. Vigna Novali Ris. 2008 – Terre Cortesi Moncaro
Verdicchio di Matelica Mirum Ris. 2009 – La Monacesca
Verdicchio di Matelica Vertis 2009 – Borgo Paglianetto
Verdicchio di Matelica Vign. Fogliano 2008 – Bisci
Verdicchio di Matelica Cambrugiano Ris. 2008 – Belisario

La guida I Vini d’Italia 2012 de l’Espresso, curata da Fabio Rizzari ed Ernesto Gentili, sarà presentata ufficialmente il 6 ottobre, ma la si trova già in edicola e in libreria. Sono quindi stati presentati ufficialmente i vini che hanno ottenuto il massimo riconoscimento dell’Espresso, le 5 bottiglie, e le aziende premiate con la stella.
Quest’anno le 5 bottiglie sono in totale 225. Eccole qui, suddivise per regione:
Valle d’Aosta
18 Valle d’Aosta Chambave Muscat Flétri 2009 La Vrille
18 Valle d’Aosta Donnas Napoleon 2007 Caves Cooperatives de Donnas
Piemonte
18 Erbaluce di Caluso Le Chiusure 2010 Favaro – Le Chiusure
18 Gavi del comune di Gavi Bruno Broglia 2010 Tenuta La Meirana
18 Langhe Bianco Hérzu 2009 Ettore Germano
18 Moscato d’Asti Sourgal 2010 Elio Perrone
[Read more…]

Ancora Tre Bicchieri 2012 dalle anticipazioni della prossima guida ai Vini d’Italia del Gambero Rosso…
Tre Bicchieri Basilicata:

Aglianico del Vulture Basilisco 2008 – Basilisco
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2009 – Musto Carmelitano
Aglianico del Vulture Titolo 2009 – Elena Fucci
Tre Bicchieri Calabria:

Gravello 2009 – Librandi
Passito 2010 – Viola
Tre Bicchieri Lazio:

Clemens 2009 – Casale Marchese
Frascati Sup. Epos 2010 – Poggio Le Volpi
Grechetto Poggio della Costa 2010 – Sergio Mottura
Montiano 2009 – Falesco

Ancora un aggiornamento sulla lista dei Tre Bicchieri della guida Vini d’Italia 2012 del Gambero Rosso. Questa è la volta di Abruzzo e Molise.

Tre Bicchieri Abruzzo:

Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2008 – Valle Reale
Montepulciano d’Abruzzo I Vasari 2008 – F.lli Barba
Montepulciano d’Abruzzo Cocciapazza 2008 – Torre dei Beati
Montepulciano d’Abruzzo Spelt 2007 – Fattoria La Valentina
Montepulciano d’Abruzzo Amorino 2007 – Podere Castorani
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2008 –Villa Medoro
Montepulciano d’Abruzzo Colline Termane Pieluni Ris. 2008 – Dino Illuminati
Pecorino 2009 – Luigi Cataldi Madonna
Pecorino 2010 – Tiberio
Trebbiano d’Abruzzo 2009 – Valentini
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2009 – Masciarelli

Tre Bicchieri Molise:

Molise Aglianico Contado Ris. 2009 – Di Majo Norante

Qui gli altri Tre Bicchieri 2012 pubblicati finora:

– Campania
– Trentino e Liguria
– Sardegna ed Emilia Romagna
– Alto Adige e Sicilia

Un evento-degustazione al Pigneto, il 15 e 16 ottobre, dedicato ai vini naturali. Le degustazioni inizieranno alle 14, alle 20 comincierà la cena.
La manifestazione sarà accompagnata da alcuni stand gastronomici che proporranno prodotti bio e da due cene: la prima a cura dell’Azienda biodinamica “La Busattina” e la seconda dedicata alla riscoperta del pesce povero realizzata da “Italian Sascimi” (Fonzie e Stefano) con la collaborazione del comitato scientifico di Slow Fish. Oltre alla degustazione: presentazione della campagna Slow Fish “Mangiamoli giusti”, dimostrazioni, video tematici e buona musica.
Produttori e vini in degustazione:
Az. Agri. Alziati (Lombardia)
Pinot Nero 11,5° (2010)
Gaggiarone Bonarda amara 13,5° (2006)
Gaggiarone Bonarda amara 14° (2005)
Bonarda vivace 13,5° (2009)
Dispensator de Triboli 15° (2006)
Fattoria Biodinamica di Caspri (Toscana)
Luna Blu IGT Bianco 13,1 (2010)
Rosso di Caspri IGT Rosso 13,1 (2008)
Caspèrius IGT Rosso 13,5 (2008)
Az. Biodinamica La Busattina (Maremma toscana)
CieliSilicei bianco 12,5° (2010)
San Martino bianco 13,5° (2010)
Legnotorto rosso 13,5° (2009)
Terreteree rosso 14° (2006)
Ciliegiolo rosso 14,5° (2007)
I Botri (Maremma Toscana)
Ghiaccioforte Bianco IGT 13° (2010)
Vigna i Botri IGT 14° (2007)
Cantina del Forte Prenestino (Abruzzo-Lazio)
Montepulciano 13,5° (2007-2008-2009-2010)
Az. Agri. Biodinamica Menicocci (Lazio)
Falerii IGP Bianco Biodinamico e Vegano 12,5° (2010)
Rhesan IGP Lazio Bianco Biodinamico e Vegano 13° (2010)
Stamnos IGP Rosso Biodinamico e Vegano 13° (2010)
Podere Veneri Vecchio (Campania)
Tempo dopo tempo Grieco e Cerreto 13° (2010)
Nigrum Aglianico 13° (2008)
Rutilum Barbera del Sannio e Sangiovese 13° (2008)
Perdersi e ritrovarsi Aglianico e Piedirosso 13° (2007)
Pantum (Puglia)
Pantum Primitivo 14° (2010)
Pantum Rosato 14° (2010)

Oggi a Milano, alla Fondazione Riccardo Catella di via Gaetano de Castillia, è stata presentata la quinta edizione della guida di Identità Golose, curata da Paolo Marchi, con la collaborazione di Gabriele Zanatta. Quest’anno i ristoranti recensiti sono 646, di cui 474 in Italia e 172 nel resto del mondo, con particolare attenzione al nostro continente.
Ecco i premi speciali di Identità Golose 2012:

• Miglior chef: Paolo Lopriore – Il Canto, Siena
• Miglior chef: Aurora Mazzucchelli – Marconi, Sasso Marconi (BO)
• Miglior chef straniero: Giovanni Passerini – Rino, Parigi
• Miglior sous-chef: Federico Zanasi e Luca Abbadir – Il Clandestino, Portonovo (AN) e Madonnina del Pescatore, Senigallia (AN)
• Cucinare con la birra in cucina: Nino di Costanzo – Il Mosaico del Terme Manzi Hotel, Ischia (NA)
• Miglior chef pasticciere: Chiara Patracchini – La Credenza, San Maurizio Canavese (TO)
• Miglior Maître: Cristiana Romito – Reale, Castel di Sangro (AQ)
• Miglior Sommelier: Marco Reitano – La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri, Roma
• Sorpresa dell’anno: Lorenzo Cogo – El Coq, Marano Vicentino (VI)
• Miglior giornalista: Errica Tamani – La Gazzetta di Parma
• Giovane famiglia: Marco, Paolo e Vittorio Colleoni – San Martino, Treviglio (Bergamo)
• Miglior artigiano: Francesco Assenza – Caffè Sicilia, Noto (Siracusa)

Sono 17 i Tre Bicchieri assegnati quest’anno alla regione Campania dalla guida del Gambero Rosso. Eccoli qui, in ordine alfabetico di vino:
Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Ris. 2008 – Fattoria La Rivolta
Costa d’Amalfi Furore Bianco 2010 – Marisa Cuomo
Fiano di Avellino 2009 – Guido Marsella
Fiano di Avellino 2010 – Colli di Lapio
Fiano di Avellino 2010 – Rocca del Principe
Fiano di Avellino Alimata 2010 – Villa Raiano
Fiano di Avellino Exultet 2009 – Quintodecimo
Greco di Tufo 2010 – Pietracupa
Greco di Tufo Cutizzi 2010 – Feudi di San Gregorio
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2010 – Benito Ferrara
Montevetrano 2009 – Montevetrano
Sabbie di Sopra il Bosco 2009 – Nanni Copè
Taurasi 2005 – Antico Borgo
Taurasi 2007 – Urciuolo
Taurasi Poliphemo 2007 – Luigi Tecce
Taurasi Radici 2007 – Mastroberardino
Terra di Lavoro 2009 – Galardi
Ecco inoltre i premi speciali di Vini d’Italia 2012:
Rosso dell’anno: Carignano del Sulcis Sup. Arruga ’07 – Sardus Pater
Bianco dell’anno: Verdicchio dei Castelli di Jesi Sup. V.V. ’09 – Umani Ronchi
Bollicine dell’anno: Franciacorta Extra Brut ’05 – Ferghettina
Vino dolce dell’anno: Cristina Vendemmia Tardiva ’08 – Roeno
Cantina dell’anno: Tasca d’Almerita
Miglior rapporto qualità/prezzo:  Lambrusco di Sorbara Lecllisse ’10 – Gianfranco Paltrinieri
Viticoltori dell’anno: Sergio Mottura, Giuseppe Russo
Cantina emergente: Mattia Barzaghi
Viticoltura sostenibile: Alois Lageder