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About Erica Battellani

Responsabile dei contenuti di Via dei Gourmet, collabora con le guide del Gambero Rosso e con I Cento di Roma e ha lavorato all'organizzazione di "Regine & Re di Cuochi - i protagonisti della cucina italiana in mostra".

Bocuse d’Or 2019: le considerazioni di Martino Ruggieri e la classifica finale

30 gennaio 2019 By Erica Battellani Lascia un commento

Martino Ruggieri

Dopo due anni finisce il mio Bocuse d’Or e si conclude un percorso umano … [Leggi tutto...]

Itinerario turistico-enogastronomico nella Sicilia Sud-Orientale: alla scoperta della Val di Noto

29 gennaio 2019 By Erica Battellani Lascia un commento

itinerario sicilia sud-orientale

Ci sono luoghi di cui ci si innamora, posti in cui ogni volta si torna con … [Leggi tutto...]

EGO, eno gastro orbite: a Lecce torna il festival della formazione enogastronomica

22 gennaio 2019 By Erica Battellani Lascia un commento

Ego eno gastro orbite Lecce

Dal 17 al 19 febbraio al Castello Carlo V e Teatro Apollo di Lecce va in … [Leggi tutto...]

Ristorante Giglio – Lucca

17 dicembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Ristorante Il Giglio Lucca

Se dovessi fare una classifica delle migliori cene di questo intenso anno … [Leggi tutto...]

Il Panettone Gianduioso di Grué, migliore panettone al cioccolato 2018

16 dicembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Panettone Gianduioso di Grué

Natale si avvicina e fra i panettoni artigianali che ci sentiamo di … [Leggi tutto...]

Il panettone stellato di Andrea Tortora

12 dicembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

panettone stellato di Andrea Tortora

Se siete fra coloro che sono riusciti ad acquistare il panettone firmato AT … [Leggi tutto...]

Idee regalo per amanti del tè: i prodotti firmati Babingtons

12 dicembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Idee regalo Natale Babingtons

Babingtons, celebre sala da tè in Piazza di Spagna a Roma, ha festeggiato … [Leggi tutto...]

Al via la stagione sciistica in Alta Badia con alcuni imperdibili eventi enogastronomici

30 novembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

ALTISSIMO – The Dolomites’ Most Exclusive Brunch

Negli ultimi anni, i momenti legati alle proposte enogastronomiche sono … [Leggi tutto...]

Nasce Rosciolino, la birra firmata Roscioli e Birra Perugia

29 novembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Rosciolino birra Roscioli e Birra Perugia

È in arrivo un nuovo progetto firmato Roscioli, una birra! Avere una … [Leggi tutto...]

Fregula zucchine e bottarga, di Alberto Iacoboni

28 novembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Fregula zucchine e bottarga

L’ultima edizione di Sa Fregulada, la competizione fra chef sardi che si … [Leggi tutto...]

Excellence 2018: chef, ristoratori e produttori parlano di innovazione nel mondo enogastronomico

5 novembre 2018 By Erica Battellani Lascia un commento

Excellence 2018

Il prossimo weekend – 10, 11 e 12 novembre – va in scena all’Ex Dogana di … [Leggi tutto...]

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Guida Michelin 2019: tutti i ristoranti stellati e i bib gourmand in Italia

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Sciare con Gusto in Alta Badia

Sciare con Gusto in Alta Badia festeggia la 10° edizione con tante novità

Sciare con Gusto, l’evento diffuso che dura per tutta la stagione sciistica in Alta Badia, … [Leggi tutto...]

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Formaticum, il 23 e 24 febbraio Roma diventa la capitale del formaggio

Un mercato di rarità casearie da tutta Italia. E soprattutto un’occasione per fare cultura … [Leggi tutto...]

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Roma, Arte e Cibo: una guida per assaporare il meglio della capitale

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