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È stata presentata oggi la Guida Michelin 2014, edizione italiana. La maggiore news riguarda indubbiamente le Tre Stelle al ristorante Reale a Casadonna di Niko Romito.
Confermati gli altri Tre Stelle: Piazza Duomo ad Alba, l’Osteria Francescana a Modena, La Pergola di Roma, Al Pescatore a Canneto sull’Oglio, Le Calandre a Rubano, Da Vittorio a Brusaporto e l’Enoteca Pinchiorri di Firenze.
Si registrano varie novità anche fra gli altri stellati.
Ecco i nuovi 2 Stelle Michelin:
- Locanda don Serafino, Ragusa
- Devero Ristorante, Cavenago di Brianza (MB)
- Villa Feltrinelli, Gargnano (BS)
E i neo-stellati Michelin:
- Frankrizzuti, Potenza
- Antonio Abbruzzino, Catanzaro
- Kresios, Telese Terme AV
- Terrazza Bosquet, Sorrento
- La Buca, Cesenatico
- La Zanzara, Godigoro
- Inkiostro, Parma
- Antonello Colonna, Labico
- Locanda dell’Angelo, Millesimo
- Dac a trá, Castello di Brianza
- La Présef, Mantello
- I Caffi, Acqui Terme
- Il Portale, Verbania
- Angelo Sabatelli, Monopoli
- Pashà, Conversano
- Umami, Andria
- Belvedere, Santa Margherita di Pula
- Castello di Fighine, San Casciano dei Bagni
- Alpes, Sarentino
- Tilia, Dobbiaco
- L’ Chimpl, Vigo di Fassa
- Dolomieu, Madonna di Campiglio
- Maso Frach, Giovo
- Petit Royal, Courmayeur
- Il ridotto, Venezia
- Met, Venezia
- San Martino, Scorzè
- Spinechile Resort, Schio
- Oseleta, Cavaion Veronese
In totale sulla Guida Michelin 2014 si registrano 8 Tre Stelle, 40 Due stelle e 281 Stelle, per complessivi 329 ristoranti stellati in Italia. Si tratta della prima edizione curata da Sergio Lovrinovich, succeduto a Fausto Arrighi.
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