Luperini – Roma

Con l’apertura di Tonda – la pizzeria “sorella” di Sforno – la zona nei dintorni di piazza Sempione ha guadagnato parecchi punti in quanto a interesse gastronomico, ma già da diversi anni l’intrico di vie con i nomi di valli a ridosso della Nomentana meritava una sosta da Luperini.

Un bar-pasticceria a gestione familiare, punto di riferimento nel quartiere per la pasticceria “di routine” e quella da ricorrenza, con un ricco assortimento di torte, paste, biscotti e dolciumi di vario genere, un buon caffè nelle sue varie declinazioni.

Insomma uno di quei posti dove ci si ferma volentieri per la prima colazione o il vassoio delle paste della domenica. Ma se passate da qui in orario (o semplicemente con la voglia) “da salato”, non perdete la vera specialità della casa: i mini-tramezzini (anche in versione canapè per l’aperitivo) con un pan brioche home-made soffice e saporito, una presenza discreta di maionese e farciture nettamente sopra la media: dai super-classici con pomodoro e mozzarella o formaggio e prosciutto cotto, a quelli più golosi con insalata di pollo, con i gamberi o con il salmone affumicato, nettamente il nostro preferito.

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