Taberna Sveva – Siracusa

Qui la semplicità la fa da padrona: Taberna Sveva – in piena Ortigia – offre una cucina territoriale, sincera e molto saporita.

Consigliamo vivamente di provare l’antipasto di mare, un piatto composto di vari assaggi, tra i quali ricordo con maggiore intensità i carpacci di spada e di tonno e l’insalata di polpo. Rimanendo sempre sugli antipasti direi che, per gli amanti del genere, è auspicabile un assaggio dell’ottimo polpo alla luciana.

I primi sono di sostanza: generosissimi e ben cucinati i tagliolini allo scoglio, la pasta con le sarde, le caserecce con pesce spada, melanzane e pecorino. Tra i secondi provate invece la grigliata mista. Non male le cozze in guazzetto.

I dolci siciliani sono molto buoni, la carta dei vini in linea con la proposta gastronomica. Il servizio è cordiale e l’ambiente accogliente.

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