Hasekura

Indirizzo:via dei Serpenti, 27 - 00184 Roma
Telefono:06483648
Sito internet:www.hasekura.it
Giorno chiusura:lunedì a pranzo e domenica
Fascia di prezzo:40-55 euro
Tipo di locale:ristorante giapponese
Carte di credito:tutte
Andateci per:lo sgombro marinato, l'ottimo rapporto qualità/prezzo dei lunch menu

Il locale gestito da Ito Kimiji e Franca Palma negli anni è diventato un punto di riferimento per i romani amanti della cucina giapponese e più in generale del pesce, sempre freschissimo grazie a forniture quotidiane.
Qui non si viene solo per gustare sushi e sashimi – ben preparati – ma per provare anche piatti “cucinati”, dalla zuppa di miso con vongole al polpo marinato all’aceto, dalla soba (ottima!) al fragrante tempura, allo sgombro marinato (da provare).
Ricordatevi di dare sempre un’occhiata alle interessanti proposte del giorno. Pochi tavolini ravvicinati in stile bistrot, arredamento sobrio ed essenziale come ci si attende da un ristorante giapponese completano il quadro.

  • Valutazione: due_cuori_m

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