Civico 25 – Perugia

civico-25-perugia
Indirizzo:via della Viola, 25 – 06122 Perugia
Telefono:075 5716376
Sito internet:civico25.com
Giorno chiusura:domenica (aperto solo la sera)
Fascia di prezzo:30 - 40 euro
Tipo di locale:trattoria - winebar
Carte di credito:Visa, Mastercard e Bancomat
Andateci per:l'atmosfera giovane in cui gustare una cucina tradizionale

Questo locale ci piace innanzitutto per l’ambiente: fresco e giovane come i suoi proprietari. Lo abbiamo visto nascere come una scommessa di una coppia innamorata e crescere fino a diventare una stabile realtà del panorama gastronomico perugino, con una solida cucina di tradizione umbra.

Ad accogliere i clienti sui tavoli, tovagliette di carta e pastelli di cera, per ritornare bambini nell’attesa dell’arrivo dei piatti: una bella idea, perché non si accusano le attese, comunque non lunghe.

Per quanto riguarda la proposta gastronomica, da non perdere il tagliere di salumi umbri tagliati al momento, la crema di cipolle in crosta e le patate al forno, un vero e proprio cavallo di battaglia. Meno indovinato il filetto di maiale al tartufo (“fujuto” direbbero a Napoli). Fra i dolci, buoni sia il millefoglie ai marron glacé che il semifreddo di cioccolato al rum.

Non manca una valida selezione di vini per accompagnare i piatti.

  • Valutazione: due_cuori_m

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