We love tasting a Roma

Chef-We-Love-Tasting
Marco Sacco del Piccolo Lago (** stelle Michelin), Luciano Monosilio di Pipero al Rex (* stella Michelin), Gianfranco Pascucci di Pascucci al Porticciolo (* stella Michelin) e Peppino Tinari di Villa Maiella (* stella Michelin): questi i nomi ufficiali dei quattro chef stellati protagonisti di We Love Tasting, primo di una serie di eventi ideati dal magazine Excellence, all’insegna delle migliori eccellenze enogastronomiche italiane.
Sabato 12 ottobre, dalle 12 alle 23, presso il suggestivo Parco della Vittoria di Roma, i prodotti di punta delle migliori realtà aziendali e le annate speciali di prestigiose case vinicole daranno vita a degustazioni aperte al pubblico e ai professionisti dell’horeca.
Excellence, magazine specializzato nel settore horeca edito da Horeca Media, ha scelto per le iniziative We Love Tasting la partnership con Italian Chef Academy, Accademia di formazione professionale che ha sede nell’elegante villa con affaccio panoramico su Roma. Accogliente e ricercata, la sede si appresta a ospitare una giornata dedicata al pubblico e agli operatori del canale professionale, grazie a banchi d’assaggio, Food Tasting completi di vino in abbinamento, Star Tasting ovvero showcooking con degustazioni a cura di chef stellati e verticali di etichette e annate esclusive, guidate da Alessandro Scorsone e Fabio Turchetti, entrambi giornalisti, sommelier e docenti dell’Accademia di cucina.
We Love Tasting ha ottenuto il patrocinio di M’ama.art, associazione che opera nel settore dell’arte, della cultura e della solidarietà, sostenuta dalla fondazione Fabula In Art, impegnata per il diritto all’emancipazione della donna in Africa attraverso il microcredito per l’agricoltura e l’artigianato.
 
We Love Tasting
Sabato 12 ottobre 2013
Parco della Vittoria
Via della Camilluccia, 64 – Roma
dalle 12 alle 23

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