Postrivoro ospita Ricardo Chaneton del Mirazur

Il 7 e 8 dicembre Postrivoro ospiterà la cucina di Ricardo Chaneton, sous chef del ristorante Mirazur di Mentone (2 Stelle Michelin). Gli abbinamenti saranno curati dall’oste Diego Sorba del Tabarro di Parma.

La Galleria D406 di Modena realizzerà l’allestimento per i due appuntamenti: la cena del 7 dicembre a partire dalle 20.00 e il pranzo dell’8 dicembre a partire dalle 12.30.
Postrivoro è un’iniziativa che vede la collaborazione del Rione Bianco del Palio del Niballo, Slow Food Emilia Romagna, Museo Carlo Zauli e pizzeria “O’fiore mio”.
La location di entrambi gli eventi è la sede del Rione Bianco di Faenza in Piazza Frà Sabba, 5. La quota di partecipazione per il singolo evento è di 85€ con prenotazione online obbligatoria (il Postrivoro conta solo 20 sedute!).
Per ulteriori informazioni consultate www.postrivoro.it

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