Vi segnaliamo un evento interessante dedicato a tutti i celiaci e alle persone sensibili al glutine che non vogliono rinunciare al gusto e ai piaceri della cucina.
Con lo Chef Arcangelo Dandini scopri il gusto senza glutine. Giovedì 4 luglio, dalle ore 20.00 alle 22.30, scopri il gusto senza glutine con lo chef Arcangelo Dandini. Un aperitivo gourmet ma senza glutine sarà allestito all’interno e all’esterno del negozio FARMASTORE di Alessandro Brocchieri (Via Terni, 66 – Roma – zona San Giovanni).
Ecco il menu:
- Plum cake con ostriche, caramelle e menta
- Sfoglia di polenta burro e alici
- Pasta cacio e pepe
- Fette biscottate con insalata di coniglio e pesche al vino
- Cioccolato bianco con capperi zenzero e olio
In abbinamento birre artigianali.
L’evento è gratuito, ma i posti sono limitati. È necessario prenotare scrivendo a senzaglutine@foodconfidential.it
L’evento è realizzato in collaborazione con chef Claudio Favale de La Veranda Ristorante di Roma.
[Crediti foto: Food Confidential]
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