Mercoledì 10 aprile, alle ore 20.30, presso il Ristorantino del Fritto di Eataly Roma, Gaetano e Pasquale Torrente ospitano Salvatore e Francesco Salvo della Pizzeria Salvo, per una serata dedicata ai “GRANDI ARTIGIANI DELLA PIZZA FRITTA”.
La storica pizzeria dei fratelli Salvo, insieme a Gaetano e Pasquale Torrente, proporrà un menu a 4 mani dedicato alla tradizione:
- Crocché e frittatine
- Montanara classica con pomodoro del piennolo e formaggio
- Pizza fritta con ricotta, provola e cicoli
- Montanara con genovese di tonno di Gaetano e Pasquale Torrente
- Struffoli fritti
In abbinamento:
- Golden Ale alla spina
- Bollicine di Prosecco Serafini e Vidotto
Info e prenotazioni su: http://www.eataly.it
[Crediti foto: www.campaniasuweb.it]
Lascia un commento