Valle d’Aosta Gourmet

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Dal 6 luglio al 31 agosto 2012 torna Saveurs en Musique, una kermesse culinaria, narrativa e musicale che disegna un tour enogastronomico e culturale in una Valle d’Aosta tutta da scoprire.
Per sette venerdì, in alcuni ristoranti che hanno ottenuto il contrassegno di qualità “Saveurs du Val d’Aoste“, saranno proposti menu ad hoc che punteranno su ricette tipiche della tradizione e specialità gastronomiche valdostane. In abbinamento, i vini locali – frutto di una viticoltura tanto antica quanto estrema – le cui caratteristiche saranno illustrate direttamente dai produttori. Il tutto accompagnato da intermezzi di musica e monologhi teatrali che racconteranno la magia dei luoghi e dei sapori di questa terra. Ogni venerdì sarà affrontato un tema differente tra formaggi vaccini e caprini, ortaggi, piccoli frutti, pane e dolci e carne.
Venerdì 6 luglio
Formaggi vaccini | Ristorante Maison Rosset | Nus
Venerdì 13 luglio
Formaggi caprini | Ristorante Auberge de la Maison | Courmayeur
Venerdì 20 luglio
Ortaggi | Ristorante Frantse | Ayas
Venerdì 27 luglio
Piccoli frutti | Ristorante La Baita | Pré-Saint-Didier
Venerdì 3 agosto
Carne valdostana | Ristorante Cré Forné | Ayas
Venerdì 24 agosto
Pani e dolci | Ristorante Carducci | Gressoney-Saint-Jean
Venerdì 31 agosto
Carne valdostana | Ristorante Zerbion | Torgnon
Ulteriori informazioni e prenotazioni (obbligatorie) presso tutti gli Uffici del Turismo: tel. 0165 236627 www.lovevda.it

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