Inizia oggi 16 novembre Enologica 2012 Faenza, il “Salone del Vino e del Prodotto Tipico dell’Emilia-Romagna” curato da Giorgio Melandri.
Ad Enologica si degustano i vini delle numerose aziende regionali selezionate, ma si può anche partecipare a degustazioni guidate da giornalisti enogastronomici, assistere agli show cooking presso il teatro dei cuochi, partecipare agli incontri dello spazio culturale “Caravanserraglio” e molto altro.
Fra i partner dell’evento ci sono varie realtà molto interessanti ma non tutte della regione, come il Pastificio dei Campi, Rastal GmbH, Pentole Agnelli, La Casa della Divisa, ecc.
Enologica si svolge al polo fieristico di via Risorgimento 3 (Faenza) dal 16 al 19 novembre; la giornata di lunedì è riservata agli operatori del settore.
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