Dolcevita Outlet: lezioni con Niko Romito

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Dolcevita Outlet, la rassegna estiva di Città Sant’Angelo Village, è un puzzle che rappresenta l’immagine dell’italianità diffusa in tutto il mondo: la cultura delle piazze, dei caffè all’aperto, del buon cibo e del buon vivere, dei ritmi lenti e dei piaceri della vita, della spensieratezza e della vita mondana.
Dal 20 giugno all’8 agosto, tutti i mercoledì, dalle 19,30 alle 21, la proposta culturale del Village si concentra sul senso del gusto, con lezioni di cucina e degustazioni enogastronomiche in compagnia del più famoso chef abruzzese, Niko Romito, alla scoperta delle tradizioni locali.
Per Dolcevita Outlet, Niko Romito propone un percorso di degustazioni alla scoperta dei sapori autentici del territorio abruzzese. Il grande chef stellato e gli insegnanti e gli allievi della sua scuola di alta formazione culinaria terranno lezioni di cucina, incentrate su un prodotto locale protagonista, che verrà preparato dal vivo in più ricette. Agli ospiti che avranno prenotato, sarà offerto in degustazione uno dei piatti preparati durante l’incontro.
Programma:
– 20 giugno: il baccalà
– 27 giugno: i Legumi d’estate
– 4 luglio: le fritture a regola d’arte
– 11 luglio: il Sushi all’abruzzese
– 18 luglio: Street food, ricette originali per panini, piadine kebab
– 25 luglio: Frutta e creme
– 1 agosto: i dolci delle feste
– 8 agosto: la “rivincita” del pollo
L’iniziativa (che si svolge in piazza Azzurra) è gratuita e richiede la prenotazione. I posti disponibili per ogni incontro sono 100 e sono prenotabili a partire da una settimana prima dell’appuntamento contattando telefonicamente l’infopoint di Città Sant’Angelo Village al numero 085 950302.
Il programma completo di Dolcevita Outlet è disponibile su: www.cittasantangelovillage.com/assets/img/Dolcevita.pdf

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