Bocuse d’Or Europe 2012

La selezione europea del Bocuse d’Or ha visto trionfare quest’anno Orjan Johannessen (Bekkjarvik Gjestgiveri), rappresentante della Norvegia, seguito dallo svedese Adam Dahlberg (Stefan Eriksson Matsudio) e dal danese Jeppe Foldager (Sollerodko).
Premi speciali sono andati a Sigurdur Haraldasson e Adam Bennett (rispettivamente per le portate di pesce e di carne).

Ecco i dodici paesi europei che si sono qualificati al gran finale mondiale del Bocuse d’Or 2013 che si terrà a Lione il 29 e 30 gennaio 2013:
1 –  Norvegia – Orjan Johannessen
2 –  Svezia – Adam Dahlberg
3 –  Danimarca – Jeppe Foldager
4 –  Francia – Thibaut Ruggeri
5 –  Islanda – Sigurdur Haraldsson
6 –  Regno Unito – Adam Bennett
7 –  Swizterland – Teo Chiaravalloti
8 –  Belgio – Robrecht Wissels
9 –  Ungheria – Tamas Szeli
10 – Finlandia – Mika Palonen
11 – Estonia – Heidy Pinnak
12 – Paesi Bassi – Martin Ruissaard