Mercato San Giovanni di Dio – Roma

Tutto Ghiotto: un chiosco gourmet al Mercato San Giovanni di Dio

Quello di Piazza San Giovanni di Dio è uno storico mercato rionale di Roma, frequentato soprattutto dalla gente del quartiere, che offre un discreto numero di bancarelle (molte delle quali assolutamente trascurabili…).

Sul fronte ortofrutticolo vi consiglio di dirigervi sul lato del mercato che si affaccia sulla circonvallazione Gianicolense, dove trovate i cosiddetti “vignaroli”, ossia coltivatori diretti, della zona di Fiumicino, Cerveteri, Ponte Galeria, ecc. che vendono esclusivamente frutta e ortaggi di stagione.

Al banco n° 75 trovate invece un punto di riferimento gourmet. Si tratta di Tutto Ghiotto, il chiosco di Riccardo Rossi e Letizia Rotelli, che hanno abbandonato la loro vita precedente (lui era docente universitario, lei gestore di un supermercato) per intraprendere la via della gastronomia.

Lasciatevi ingolosire dalle varie versioni di tiella di Gaeta (la classica con polpo e olive, ma anche quella con le alici o quella con la scarola), dalle selezioni formaggi (ricotta, pecorino, mozzarella di bufala e molto altro), dalle conserve ittiche (acciughe del Cantabrico, tonno del Mediterraneo, affumicati di pesce) e dai salumi artigianali. Da provare anche i fritti espressi (olive ascolane in primis).

Mercato San Giovanni di Dio
Aperto tutte le mattine tranne la domenica

Tutto Ghiotto
Lunedì-Sabato 7.00-14.00
Tel. 338 7817059
Sito web www.tuttoghiotto.it

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