Cupo ’10 Pietracupa

Ormai da diversi anni i vini di Pietracupa di Sabino Loffredo sono tra i migliori bianchi italiani, una vera certezza per chi è alla ricerca di vini che sappiano unire la tensione acida, la densità minerale e la ricchezza aromatica.

Il vertice della produzione è senza dubbio il Cupo, un fiano che nasce nel cru Toppole a Montefredane, affinato esclusivamente in acciaio. L’annata 2010 conferma l’altissima costanza qualitativa di questa etichetta, anche quando, come in questo millesimo, si presenta in una versione diversa da quelle che siamo abituati a conoscere, più lineare e agrumata, scorrevole, meno ricca e compatta rispetto ad altre annate, ma di straordinaria sapidità, dinamica, fresca e lunghissima. Uno dei vertici della produzione bianchista italiana.

  • Valutazione: quattro_quadri

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