La Tradizione – Vico Equense

Siamo a Seiano, nel cuore della Penisola Sorrentina, luogo di grande fascino e giacimento di decine di eccellenti prodotti alimentari.

È qui che nasce La Tradizione di Salvatore e Annamaria De Gennaro, una bottega di specialità gastronomiche del territorio e non solo (qui infatti troverete anche tante prelibatezze dal resto d’Italia) che a poco a poco si è trasformata in un punto di ristoro per appassionati gourmet, dove spesso si incontrano grandi chef che, magari prima di passare a far visita a Gennaro Esposito in occasione di Festa a Vico, si fermano qui per uno spuntino all’insegna della semplicità e del gusto.

In tavola arrivano così eccezionali capresi con mozzarella di bufala, spiedini con scamorza affumicata, peperoni ripieni da sballo, salumi da suini neri, e poi dell’ottima carne alla griglia (in origine, infatti, qui sorgeva la macelleria della famiglia De Gennaro). Non mancano nemmeno vini e birre artigianali di qualità.

Un posto perfetto per fare una spesa di qualità assoluta o per una pausa gourmet che non dimenticherete.

Valutazione:

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