Mangiare da soli al ristorante: i consigli di Marco Bolasco per una piacevole esperienza

Mangiare da soli al ristorante può non essere una bella esperienza. Tuttavia chi viaggia per lavoro spesso è costretto ad adeguarsi a questa situazione. Marco Bolasco – direttore dell’area enogastronomica di Giunti e del sito Piattoforte.it – svela sul blog Cibario i suoi consigli per scegliere con criterio la tavola del viaggiatore solitario e offre qualche indicazione specifica in 3 città italiane: Firenze, Roma e Torino.

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