Slow Wine 2014, la nuova edizione della guida vini di Slow Food Editore, è stata presentata a Venezia, nel primo giorno di Gusto.
Slow Food è presente a Gusto fino al 29 ottobre, animando un padiglione dedicato con un’Enoteca in cui degustare i migliori vini italiani, e interessanti Laboratori del Gusto dedicati all’enologia.
Ecco la lista delle 177 chiocciole della guida Slow Wine 2014. La Chiocciola è il simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. I vini della Chiocciola rispondono anche al criterio del buon rapporto qualità/prezzo, tenuto conto di quando e dove sono stati prodotti.
Abruzzo e Molise
- Cataldi Madonna – Ofena Aq
- Emidio Pepe – Torano Nuovo Te
- Torre dei Beati – Loreto Aprutino Pe
- Valentini – Loreto Aprutino Pe
Alto Adige
- Cantina Terlano – Terlano/Terlan Bz
- Kuenhof, Peter Pliger – Bressanone/Brixen Bz
- Manincor – Caldaro/Kaltern Bz
- Nusserhof, Heinrich Mayr – Bolzano/Bozen
- Tenutae Lageder – Magrè/Margreid Bz
- Unterortl, Castel Juval – Naturno/Naturns Bz
Basilicata
- Cantine del Notaio – Rionero in Vulture Pz
Calabria
- ‘A Vita – Cirò Marina Kr
- Sergio Arcuri – Cirò Marina Kr
Campania
- Antica Masseria Venditti – Castelvenere Bn
- Antonio Caggiano – Taurasi Av
- Colli di Lapio – Lapio Av
- Contrada Salandra – Pozzuoli Na
- Contrade di Taurasi – Taurasi Av
- Luigi Tecce – Paternopoli Av
- Maffini – Castellabate Sa
- San Giovanni – Castellabate Sa
- Tenuta San Francesco – Tramonti Sa
- Villa Dora – Terzigno Na
Emilia Romagna
- Camillo Donati – Felino Pr
- Fattoria Zerbina – Faenza Ra
- Paolo Francesconi – Faenza Ra
- Vigne dei Boschi – Brisighella Ra
- Villa Venti – Roncofreddo Fc
- Vittorio Graziano – Castelvetro Mo
Friuli Venezia Giulia
- Borgo San Daniele – Cormons Go
- Damijan Podversic – Gorizia Go
- Edi Keber – Cormons Go
- Gravner – Gorizia
- I Clivi – Corno di Rosazzo Ud
- Kante – Duino Aurisina Ts
- La Castellada – Gorizia
- Le Due Terre – Prepotto Ud
- Meroi – Buttrio Ud
- Miani – Buttrio Ud
- Radikon – Gorizia
- Ronco del Gnemiz – San Giovanni al Natisone Ud
- Skerk – Duino Aurisina Ts
- Skerlj – Sgonico Ts
- Vignai da Duline – San Giovanni al Natisone Ud
- Zidarich – Duino Aurisina Ts
Lazio
- Casale della Ioria – Acuto Fr
- Marco Carpineti – Cori Lt
- Sergio Mottura – Civitella d’Agliano Vt
Liguria
- Cascina delle Terre Rosse – Finale Ligure Sv
- Maria Donata Bianchi – Diano Arentino Im
- Santa Caterina – Sarzana Sp
- Walter De Batté – Riomaggiore Sp
Lombardia
- Agnes – Rovescala Pv
- Ar.Pe.Pe. – Sondrio
- Dirupi – Ponte in Valtellina So
- Fay – Teglio So
- Il Pendio – Monticelli Brusati Bs
- Podere Il Santo – Rivanazzano Pv
- Togni Rebaioli – Darfo Boario Terme Bs
Marche
- Andrea Felici – Apiro Mc
- Aurora – Offida Ap
- Bucci – Ostra Vetere An
- Collestefano – Castelraimondo Mc
- Fattoria Dezi – Servigliano Fm
- Fattoria La Monacesca – Matelica Mc
- Fattoria San Lorenzo – Montecarotto An
- Oasi degli Angeli – Cupra Marittima Ap
- Pievalta – Maiolati Spontini An
Piemonte
- Alessandria Fratelli – Verduno Cn
- Anna Maria Abbona – Farigliano Cn
- Antichi Vigneti di Cantalupo – Ghemme No
- Brovia – Castiglione Falletto Cn
- Ca’ del Baio – Treiso Cn
- Carussin – San Marzano Oliveto At
- Cascina Ca’ Rossa – Canale Cn
- Cascina Corte – Dogliani Cn
- Castello di Tassarolo – Tassarolo Al
- Cavallotto Fratelli – Castiglione Falletto Cn
- Conterno Fantino – Monforte d’Alba Cn
- Dacapo – Agliano Terme At
- Elio Altare – Cascina Nuova – La Morra Cn
- Elvio Cogno – Novello Cn
- Fiorenzo Nada – Treiso Cn
- G.D. Vajra – Barolo Cn
- Giacomo Brezza & Figli – Barolo Cn
- Giuseppe Rinaldi – Barolo Cn
- Hilberg – Pasquero – Priocca Cn
- Iuli – Cerrina Monferrato Al
- Le Piane – Boca No
- Luigi Spertino – Mombercelli At
- Pecchenino – Dogliani Cn
- Piero Busso – Neive Cn
- Roagna – I Paglieri – Barbaresco Cn
- Serafino Rivella – Barbaresco Cn
- Sottimano – Neive Cn
- Vigneti Massa – Monleale Al
Puglia
- Agricole Vallone – Lecce
- Attanasio – Manduria Ta
- Giancarlo Ceci – Andria Ba
- Gianfranco Fino – Lama Ta
- Morella – Manduria Ta
- Paolo Petrilli – Lucera Fg
- Polvanera – Gioia del Colle Ba
Sardegna
- Giuseppe Sedilesu – Mamoiada Nu
- Orlando Tondini – Calangianus Ot
- Panevino – Nurri Ca
Sicilia
- Arianna Occhipinti – Vittoria Rg
- Cos – Vittoria Rg
- Ferrandes – Pantelleria Tp
- Frank Cornelissen – Solicchiata Ct
- Girolamo Russo – Castiglione di Sicilia Ct
- Graci – Castiglione di Sicilia Ct
- I Vigneri – Randazzo Ct
- Marco De Bartoli – Marsala Tp
- Tenuta delle Terre – Nere Randazzo Ct
- Valdibella – Camporeale Pa
Toscana
- Badia a Coltibuono – Gaiole in Chianti Si
- Baricci – Montalcino Si
- Boscarelli – Montepulciano Si
- Caiarossa – Riparbella Pi
- Caparsa – Radda in Chianti Si
- Castello dei Rampolla – Panzano in Chianti Fi
- Corzano e Paterno – San Casciano in Val di Pesa Fi
- Fattoi – Montalcino Si
- Fattoria di Bacchereto – Terre a Mano Carmignano Po
- Fattoria di Fèlsina – Castelnuovo Berardenga Si
- Fattoria Selvapiana – Rufina Fi
- Fontodi – Panzano in Chianti Fi
- Frascole – Dicomano Fi
- I Luoghi – Castagneto Carducci Li
- Il Paradiso di Manfredi – Montalcino Si
- Isole e Olena – Barberino Val d’Elsa Fi
- Le Chiuse – Montalcino Si
- Le Cinciole – Panzano in Chianti Fi
- Montenidoli – San Gimignano Si
- Monteraponi – Radda in Chianti Si
- Montevertine – Radda in Chianti Si
- Podere Concori – Gallicano Lu
- Poderi Sanguineto I e II – Montepulciano Si
- Riecine – Gaiole in Chianti Si
- Salustri – Cinigiano Gr
- Stefano Amerighi – Cortona Ar
- Tenuta di Valgiano – Capannori Lu
- Val delle Corti – Radda in Chianti Si
Trentino
- Eugenio Rosi – Volano Tn
- Francesco Poli – Vezzano Tn
- Gino Pedrotti – Cavedine Tn
- Maso Furli – Lavis Tn
- Pojer & Sandri – Faedo Tn
- Foradori – Mezzolombardo Tn
- Redondel – Mezzolombardo Tn
- Vignaiolo Fanti – Lavis Tn
Umbria
- Adanti – Bevagna Pg
- Antonelli San Marco – Montefalco Pg
- Barberani Vallesanta – Baschi Tr
- Palazzone – Orvieto Tr
- Paolo Bea – Montefalco Pg
- Tabarrini – Montefalco Pg
Valle d’Aosta
- La Vrille – Verrayes Ao
- Les Crêtes – Aymavilles Ao
Veneto
- Ca’ Orologio – Baone Pd
- Casa Coste Piane – Valdobbiadene Tv
- Corte Sant’Alda – Mezzane di Sotto Vr
- Fongaro – Roncà Vr
- La Biancara – Gambellara Vi
- Le Fraghe – Cavaion Veronese Vr
- Leonildo Pieropan – Soave Vr
- Monte dall’Ora – San Pietro in Cariano Vr
- Monte dei Ragni – Fumane Vr
- Prà – Monteforte d’Alpone Vr
- Silvano Follador – Valdobbiadene Tv
- Sorelle Bronca – Vidor Tv
- Tessère – Noventa di Piave Ve
- Vigneto Due Santi – Bassano del Grappa Vi
- Villa Bellini – San Pietro in Cariano Vr
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