| Indirizzo: | Via Suor Maria Mazzarello, 15 - 00181 Roma |
| Telefono: | 06 7887611 |
| Sito internet: | www.santobevitoreroma.it |
| Giorno chiusura: | nessuno |
Esiste un tipo di attività commerciale che ultimamente ha avuto un boom senza precedenti a Roma. Se pensate alle famigerate sale slot e o ai negozi di sigarette elettroniche siete fuori strada. Parlo dei beer shop!
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Sono ormai lontani i tempi in cui i palati più esigenti potevano essere soddisfatti dai pochi pionieri come Johnny’s Off License.
Effetto, ma anche causa, della diffusione della birra artigianale, i beer shop sono spuntati come funghi in tutti i quartieri della capitale, complice anche il relativamente basso investimento iniziale e l’idea, quanto mai errata, di una scarsa necessità di conoscenza del prodotto.
Per fortuna, alla lunga, chi ha competenza e passione riesce a emergere sempre.
Il Santo Bevitore è senza dubbio tra i migliori beer shop della città. Un’offerta mai banale, sempre nuova e soprattutto ricercatissima. I grandi classici non mancano, ma qui si viene soprattutto per trovare birre difficilmente reperibili altrove.
Il Santo ha un nome: Pierpaolo e tra i miracoli che gli riescono meglio c’è il consigliarti sempre la birra giusta e soprattutto quello di scovare delle chicche di remoti birrifici scandinavi, britannici o americani.
Dalle fermentazioni spontanee ai Barley Wine più complessi passando per le immancabili super luppolate, nei suoi frigoriferi non c’è una sola birra che non berrei!
Orari:
dal Lunedì al Giovedì dalle ore 17.00 alle ore 22.00
Venerdì e Sabato dalle ore 17.00 alle ore 22.30
Domenica dalle ore 18.00 alle ore 21.00- Valutazione:
- Valutazione:
Santo Bevitore (The Holy Drinker) is one of the best beer shop in Rome. It offers an interesting selection of beers, always renewed and very refined. There’s no lack of great classics, but here you can buy beers especially difficult to find elsewhere. Ask for advice Pierpaolo – the owner of the shop – to find the right beer for you.
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