Una piccola delusione, visti i Tre Bicchieri ottenuti da questo vino. L’Etna Rosso Sciarakè ’08 Destro è piacevole, di buona nitidezza, però un po’ semplice e di poco carattere. Equilibrato, con buona mineralità e sfumature di piccoli frutti, nel momento decisivo dello sviluppo sul palato si ritrova senza la spinta e il nerbo che danno a questi vini, giocati tutti sull’eleganza, la giusta profondità e la tensione finale che ne fanno tutto il loro fascino.
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