via Vodice, 25a - 00195 Roma
Tel. 06 3723395
Giorno di chiusura: domenica
Fascia di prezzo: 45-60 euro
La cucina di mare secondo Federico Delmonte È passato poco più di un mese da quando lo chef Federico Delmonte (già da Chinappi e Settembrini)[Leggi tutto...]
via Roma, 37b - 42121 Reggio Emilia
Giorno di chiusura: mercoledì
Fascia di prezzo: 35-50 euro
Per tornare in Emilia e godere delle sue prelibatezze ogni scusa è buona e l’Arrogant Sour Festival, dedicato alle birre “acide”, è per me una[Leggi tutto...]
Aria di novità nella capitale: dopo varie esperienze fra Inghilterra, Francia e Italia, arriva, nelle cucine del ristorante Centro, lo Chef Salvatore Testagrossa. Testagrossa, di[Leggi tutto...]
Via dei Conciatori, 10 - 00154 Roma
Tel. 331 3234399
Giorno di chiusura: sabato a pranzo
Fascia di prezzo: 30-40 euro
La cucina della tradizione romana in chiave contemporanea Il locale c’era già, aperto nel 2004 da Ambrogio Mori in una traversa di via Ostiense, a[Leggi tutto...]
Via Anfiteatro, 9 - 20121 Milano
Tel. 02 91672324
Giorno di chiusura: sabato a pranzo e domenica
Fascia di prezzo: 35-45 euro
Non consigliato per i vegetariani. Forse in controtendenza con le mode attuali, ma quella di Marco Parente è una scelta di campo: puntare sulla carne[Leggi tutto...]
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