Tutto sulla tempura

tempura

Sai che la tempura è un piatto di origine portoghese e non nipponica? Questa e molte altre curiosità, insieme a ricette e preziosi consigli, sono svelate in un interessante articolo di Piattoforte…

E diciamolo! La Tempura, uno dei piatti più famosi della cucina nipponica non vi fa pensare al nostro fritto misto? E non è un caso. La Tempura infatti è un piatto, diciamo così, “importato”. Circa quattrocento anni fa, quando il Giappone commerciava con Portoghesi e Olandesi, un gruppo di Gesuiti portoghesi aprì missioni nel sud del Paese.

Continua la lettura su Giunti Piattoforte!
Scopri gli altri contenuti di Piattoforte
Leggi le ultime notizie enogastronomiche

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *