Le 40 migliori gelaterie d’Italia secondo il Gambero Rosso

migliori gelaterie d'Italia

È stata presentata nel corso del Sigep 2018 – il Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè – la nuova edizione della guida del Gambero Rosso dedicata al mondo del gelato artigianale. Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2018 fotografa una realtà in grande fermento e un’attenzione sempre più focalizzata sulla qualità degli ingredienti e delle preparazioni.

La nuova guida del Gambero Rosso alle migliori gelaterie d’Italia premia in primis l’Emilia Romagna, con 7 Tre Coni (la massima valutazione), quindi la Lombardia e il Piemonte con 6, il Lazio e la Toscana con 5, la Liguria, la Basilicata, la Campania, il Veneto e il Friuli Venezia Giulia con 2 premiati, e infine le Marche e la Sardegna con uno.

I premi speciali:

  • Miglior gelato al cioccolato: Il Gelatiere Stefano Dassie di Treviso
  • Gelatiere emergente: Nicolò Arietti di Gelati d’Antan di Torino
  • Miglior gelato gastronomico: Andrea Bandiera della Cremeria Scirocco di Bologna
  • Sostenibilità: Stefano Roccamo di Stefino di Bologna

Le migliori gelaterie d’Italia da nord a sud

Le migliori gelaterie del Piemonte

ACQUI TERME [AL]

  1. Canelin

CARIGNANO [TO]

  1. Marco Serra Gelatiere

TORINO

  1. Alberto Marchetti
  2. Mara dei Boschi
  3. Ottimo! Buono non basta

VALENZA [AL]

  1. Soban

Le migliori gelaterie della Liguria

CHIAVARI [GE]

  1. Cremeria Spinola

GENOVA

  1. Profumo

Le migliori gelaterie della Lombardia

ALMENNO SAN BARTOLOMEO [BG]

  1. La Pasqualina

FARA GERA D’ADDA [BG]

  1. Oasi American Bar

MILANO

  1. Paganelli
  2. Pavè – Gelati & Granite

MOGLIA [MN]

  1. Chantilly

MONZA

  1. L’ Albero dei gelati

Le migliori gelaterie del Veneto

GAZZO [PD]

  1. Golosi di Natura

VERONA

  1. Zeno Gelato e Cioccolato

Le migliori gelaterie del Friuli Venezia Giulia

CORDENONS [PN]

  1. Scian L’Insolito Gelato

UDINE

  1. Fiordilatte

Le migliori gelaterie dell’Emilia Romagna

BOLOGNA

  1. Cremeria Santo Stefano
  2. Cremeria Scirocco
  3. Stefino

MODENA

  1. Bloom

PARMA

  1. Ciacco

REGGIO EMILIA

  1. Cremeria Capolinea

SALSOMAGGIORE TERME [PR]

  1. Sanelli

Le migliori gelaterie della Toscana

FIRENZE

  1. Carapina
  2. Gelateria della Passera

GROSSETO

  1. Chiccheria

PISA

  1. De’ Coltelli

SAN GIMIGNANO [SI]

  1. Dondoli

Le migliori gelaterie delle Marche

SENIGALLIA [AN]

  1. Paolo Brunelli

Le migliori gelaterie del Lazio

FORMIA [LT]

  1. Gretel Factory

FRASCATI [RM]

  1. Greed Avidi di Gelato

ROMA

  1. Gelateria dei Gracchi
  2. La Gourmandise
  3. Otaleg!

Le migliori gelaterie della Campania

TORCHIARA [SA]

  1. Di Matteo

VICO EQUENSE [NA]

  1. Cremeria Gabriele

Le migliori gelaterie della Basilicata

MARATEA [PZ]

  1. Emilio

Le migliori gelaterie della Sardegna

MARRUBIU [OR]

40. Bar Centrale Gelateria Pizzeria

Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso 2018
pp 240 euro 8,90

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Commenti

  1. Christian dice

    Scusate ma le famosissime gelaterie Siciliane? (gelati, granite…etc) Che articolo ridicolo! Esistono eccellenze Siciliane famose nel mondo…ma neanche una menzionata. Buona vita a tutti..

    • dice

      Buongiorno Christian, questo articolo riporta le gelaterie premiate con la massima valutazione dalla guida Gelaterie d’Italia del Gambero Rosso, è una semplice notizia. Se sfogliassi la guida, scopriresti che ci sono numerose gelaterie segnalate in Sicilia, solo che non sono fra quelle premiate con la massima valutazione (e quindi menzionate qui). Tu sei liberissimo di non condividere le loro valutazioni, ma non vedo proprio perché scrivere a noi che questo articolo è ridicolo.

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