Un produttore ormai mitico, un’annata affascinante, un cru di riferimento, la bottiglia perfetta. Pur amando moltissimo questo produttore, al momento di assaggiare questo vino siamo rimasti semplicemente stupefatti. Nel bicchiere c’era tutto: profumi penetranti ma delicati, bocca energica, nervosa ma carezzevole, progressione impetuosa ma gentile, energia inesauribile. Un bianco di cristallina purezza ed eleganza. Un piacere per il cuore e per la mente.
Domaine François Cotat
18300 Chavignol
Cher Centre, Francia
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