Spasso food – Roma

Recensione di Erica Battellani del 6/02/2014:

Siamo chiari fin da subito. Non sempre si può essere imparziali. In questo caso indubbiamente non lo siamo. L’ideatore di questo spassoso locale è infatti una delle colonne portanti di Via dei Gourmet, Federico Iavicoli, che ha finalmente coronato il sogno di passare aldilà della barricata (da critico a criticato :-)).

Per la stessa ragione non troverete alcuna valutazione al termine del racconto di questo locale. Non posso essere imparziale e quindi evito di dare valutazioni, ma non posso nemmeno sottrarmi dal consigliare ai nostri lettori un posto che – con assoluta sincerità – mi piace, prima di tutto per la qualità della proposta gastronomica.

Spasso Food è una rosticceria moderna (un locale dedicato allo street food, se vogliamo dirla in termini davvero moderni) pensata per offrire ai clienti piatti di alta qualità, da mangiare passeggiando oppure da portare via. Una qualità che parte dall’attenta selezione delle materie prime: le carni di Raffaele Abbattista e Roberto Liberati, il pesce di Corrado Tenace, il pane di Gabriele Bonci, gli oli extravergine biologici di varie zone d’Italia.

Mi sono piaciute da impazzire le patate fritte, ma anche il panino con pollo al curry, le polpette di saltimbocca, la vellutata di zucca, l’insalata di spinacini mango e nocciole, la Caesar’s salad, il gateau di patate. E per finire il profiterole di Andrea De Bellis. Fatevi consigliare e magari provate gli #spassidelgiorno, non ve ne pentirete.

Da bere una bella selezione di birre, fra cui la Red Ale e la Golden Ale di Birra Perugia (che ci piace tanto).

Vi segnalo infine che Spasso Food effettua anche consegne a domicilio. Per info e ordinazioni telefonare allo 06 70476854.