Dry Cocktails & Pizza – Milano

dry cocktail pizza milano
Indirizzo:Via Solferino, 33 - 20121 Milano
Telefono:02 63793414
Sito internet:www.drymilano.it
Giorno chiusura:nessuno (aperto solo la sera)
Fascia di prezzo:25-30 euro
Tipo di locale:pizzeria e cocktail bar
Carte di credito:tutte
Andateci per:per provare un'ottima pizza a Milano e per i cocktail

Ultima iniziativa degli ideatori di Pisacco, Dry Cocktails & Pizza è un bel locale – giovane e alla moda – dedicato alla pizza e al bere miscelato, supervisionato (come Pisacco) dallo chef Andrea Berton.

Anche qui il design degli interni si sposa con la qualità della proposta enogastronomica. Il menu è snello, con poche pizze classiche, ottime focacce, le pizze dello chef e qualche insalata.

In occasione di Identità Golose abbiamo provato il menu speciale: Cocktail B. Toro (Punt e Mes Carpano, bitter Campari, amaro Centerba), focaccia vitello tonnato e polvere di cappero, e pizza con fiordilatte, cardo gobbo di Nizza Monferrato e bagna cauda leggera. Ottima anche la focaccia con zucca, lardo di Colonnata e Parmigiano Reggiano croccante e la super classica Margherita con bufala. Pizze ben lievitate e condite – nella giusta misura – con ingredienti di alta qualità.

Se non amate i cocktail potete sempre scegliere fra una buona selezione di vini e birre (anche alla spina).

Non abbiamo provato i dolci, sarà per la prossima volta, ma se voi invece li avete assaggiati, fateci sapere il vostro parere!

  • Valutazione: tre_cuori_m

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