TrastevereAma: Amadio & friends per Amatrice

TrastevereAma

Il 20 maggio 2017, a sostegno della popolazione di Amatrice, gli artigiani del gusto di Trastevere scendono in piazza per dare vita a un’importante iniziativa enogastronomica patrocinata dal I Municipio di Roma e organizzata dalla macelleria Amadio e dalla Confraternita S. Maria della Quercia dei Macellai Onlus.

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Aiutare la popolazione del Comune di Amatrice, colpita dal terremoto del 24 agosto 2016: è questo l’intento di TrastevereAma, la manifestazione enogastronomica patrocinata dal I Municipio di Roma e organizzata dalla Macelleria Amadio e dalla Confraternita S. Maria della Quercia dei Macellai Onlus di Roma, che si svolgerà a piazza di San Cosimato, nel cuore di Trastevere, sabato 20 maggio a partire dalle ore 18.30.

Promotore di questa iniziativa la macelleria di Tiziano Amadio, attività storica del quartiere trasteverino: “Nel 2016 mi stavo muovendo per organizzare una sorpresa a mio padre Luciano e mio zio Giancarlo in occasione dei sessant’anni della loro attività. Inizialmente ho pensato di fare una festa nel negozio ma poi, ho deciso di farla sulla piazza di San Cosimato coinvolgendo le attività storiche della zona, piccoli esercizi che resistono da tanti anni come Bernabei e il Forno La Renella e nuove realtà emergenti quali Brusco e Le Levain. Nel frattempo c’è stato il terremoto ad Amatrice – aggiunge – dove c’era una macelleria omonima che è andata distrutta. Non siamo parenti con gli Amadio di Amatrice ma, prima che accadesse il terremoto, ci siamo conosciuti e abbiamo fatto un gemellaggio. Così ho deciso trasformare la mia idea iniziale in un’iniziativa benefica per raccogliere fondi a favore della popolazione colpita dal terremoto”.

Sabato 20 maggio, nel Food Truck posizionato a piazza di San Cosimato, tutti i presenti avranno il piacere di degustare i gustosi panini del forno La Renella imbottiti con le polpette – al sugo o di bollito – della Macelleria Amadio, le dolci bruschette di Brusco-Lo Strabuono e la pasticceria secca della boulangerie Le Levain, il tutto accompagnato dalle birre della storica Enoteca Bernabei. I ragazzi della Trattoria de Gli Amici si occuperanno del servizio. Ad animare la serata ‘Gli Stornellatori’, noto gruppo musicale che rallegrerà il pubblico con le tipiche canzoni popolari romane, e Trastevere Attiva, che intratterrà i bambini nell’area giochi della piazza, dalle 18.30 alle 20.00, con le bolle di sapone giganti e i raccontastorie.

Tutto il ricavato della serata sarà devoluto al Comune di Amatrice per dare un aiuto agli abitanti colpiti dal sisma.


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