Antica Caciara Trasteverina – Roma

antica-caciara-trasteverina
Indirizzo:via San Francesco a Ripa, 140 A/B - 00153 Roma
Telefono:06 5812815
Sito internet:www.anticacaciara.it
Giorno chiusura:domenica

Antica Caciara è vero sinonimo di tradizione a Roma. Entrando qui dentro si ha la sensazione che il tempo si sia fermato. Come in ogni antica salsamenteria romana che si rispetti, il servizio è assolutamente cordiale. La proposta di prodotti è molto valida, soprattutto per quelli della tradizione “romanesca”, come il guanciale, il pane casereccio e la ricotta di pecora salata, che risolve anche il sugo più insignificante!

L’Antica Caciara Trasteverina si contraddistingue soprattutto per l’interessante  selezione casearia: le ricottine fresche sono ottime così come le burrate pugliesi, ma i formaggi stagionati non sono da meno, tra i tanti ricordiamo il Pecorino Romano e il Castelmagno.

Anche sulla salumeria qui si va piuttosto forte, buona selezione di nazionali, ma soprattutto interessante l’offerta di chicche laziali e delle regioni limitrofe. Insomma, se capitate a Trastevere, almeno un panino fatevelo fare all’Antica Caciara!

Orari di apertura: 07.00/14.00 – 16.00/20.00

  • Valutazione: due_fiori_m

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