| Indirizzo: | Ripa di Porta Ticinese, 32 - 20143 Milano |
| Telefono: | 02 45435555 |
| Sito internet: | www.temakinho.com |
| Giorno chiusura: | nessuno |
| Fascia di prezzo: | 20 - 25 euro |
| Tipo di locale: | bistrot |
| Carte di credito: | Visa, Mastercard e Bancomat |
| Andateci per: | provare una cucina a metà fra tradizione giapponese e brasiliana |
In soli due anni Temakinho a Ripa di Porta Ticinese è diventato un classico del panorama milanese, replicando il successo che questo tipo di ristorante ha ottenuto in Brasile. La temakeria è un incrocio tra la cucina giapponese e quella brasiliana, in cui il temaki (e non solo) viene rielaborato e accostato a prodotti brasiliani.
Si mangia rapidamente, in un ambiente un po’ allo stretto ma piacevole e rilassato. Ampia la scelta di temaki e roll, tutti ben realizzati, tra i quali ci sono piaciuti soprattutto quello al ceviche, alla tartare di tonno con erba cipollina e caviale di pesce volante e ai gamberoni impanati. Da bere, birra o, se volete restare in tema, una buona caipirinha.
Il locale, che si trova quasi di fronte al Ponte dei Sassi sul Naviglio Grande, è davvero piccolo, e visto il grande successo conviene sempre prenotare. Da segnalare l’altro Temakinho in zona Brera (corso Garibaldi, 59) e la “succursale” romana a Rione Monti (via dei Serpenti, 16).
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