| Indirizzo: | via Antonio Pacinotti 32/r - 50131 Firenze |
| Telefono: | 055 583724 |
| Giorno chiusura: | sabato a pranzo e domenica |
| Fascia di prezzo: | 40-50 euro |
| Tipo di locale: | trattoria |
| Andateci per: | le polpette al pomodoro o al vino bianco, il filetto al pepe verde, l'ossobuco e il tartufo |
Le ‘panche’ più famose e golose di Firenze? Sono tre e sono quelle di questa piccola osteria in zona stadio, dove tutto succede in davvero pochissimo spazio.
Un unico ambiente, ridotto, come già detto, ma intimo e accogliente come pochi altri in città; forse l’unico a vantare – e che riesce bene a conciliare – due orgogliosissimi protagonisti della cucina italiana: la Toscana e il tartufo.
A quest’ultimo in particolare è dedicata un’intera sezione del menu e prevede le preparazioni più disparate: tortelli di pecorino di fossa al tartufo, taglierini, risotto, uova, tartare di filetto, tortino di carciofi, tagliata di manzo con patatine di Bolgheri fritte…
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[Crediti immagine: thegoodeater.com]
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