La birra artigianale in festa da Eataly Genova dal 3 al 5 ottobre

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Ottobre è pur sempre il mese della birra nell’immaginario collettivo, e allora scende in campo anche Genova, con una grande festa dedicata alle birre artigianali. La manifestazione si svolgerà dal 3 al 5 ottobre presso la Piazza delle Feste del Porto Antico, lo spazio coperto sotto Eataly Genova; sì, perché è proprio il grande collettore di gastronomia made in Italy fondato da Oscar Farinetti a promuovere l’iniziativa che vedrà riuniti sei birrifici artigianali italiani (e dodici spine) per un totale di venti birre in degustazione.

Hanno confermato la propria adesione Birra del Borgo, Baladin, Birrificio Scarampola, L’Olmaia, Retorto e la Birreria di Eataly a giocare in casa; ma si unirà ai festeggiamenti anche una special guest d’eccezione: Dogfish Head. In abbinamento il cibo di strada di Eataly, lo StreetEataly, che renderà giustizia alla consolidata tradizione culinaria genovese proponendo acciughe e panissa fritta di Camugin, trofie al pesto del Pastificio Ai Piloni, bruschette con acciughe della Cooperativa di Camogli e il kebab di pesce. Per chi preferisse un abbinamento dolce, Lait offrirà il suo gelato. E come ogni festa che si rispetti musica e spettacoli intratterranno il pubblico.

 

Gli orari della manifestazione:

Venerdì 3 ottobre dalle 18 alle 24

Sabato 4 ottobre dalle 12 alle 24

Domenica 5 ottobre dalle 12 alle 20

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