Dal 5 all’8 ottobre torna San Sebastián Gastronomika

San-Sebastian-Gastronomika-Joan-Roca

San Sebastián Gastronomika 2014

Dal 5 all’8 ottobre 2014 San Sebastián si trasformerà ancora una volta nella capitale internazionale dell’alta cucina, grazie al congresso San Sebastián Gastronomika che si terrà presso il Kursaal e che da anni rappresenta uno degli appuntamenti più importanti a livello internazionale per la cucina d’autore.
L’Italia è il paese ospite dell’edizione 2014: parteciperanno all’evento 24 chef italiani (per un totale di 30 stelle Michelin), fra cui Massimo Bottura, Pino Cuttaia, Mauro Uliassi, Salvatore Tassa. Attraverso incontri, laboratori e degustazioni, delegati e visitatori scopriranno il fascino della cucina italiana, da Nord a Sud.
Fra i nomi più importanti della cucina iberica presenti al congresso: Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Dani García, Joan Roca, Josean Alija…
Ma San Sebastián Gastronomika non è solo cucina. Per il secondo anno, infatti, l’evento basco ospiterà le Wine Sessions: tante conferenze e seminari con personalità di spicco del mondo del vino e il concorso Wine & Win, aperto a professionisti e dilettanti, che si sfideranno a suon di test teorici e degustazioni (in palio 2000 euro).
PROGRAMMA COMPLETO, WINE SESSIONS E REGISTRAZIONE:
www.sansebastiangastronomika.com

San Sebastián Gastronomika 2014 – English version

San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country is being held for the 16th time in 2014 and is now consolidated as a leading congress in the world of haute cuisine.
It is an unmissable occasion that will again turn San Sebastián into the international capital of haute cuisine. Italy is the guest country this year and there were be 24 Italian chefs with 30 Michelin stars between them at the event. They will take the delegates and visitors on a fascinating journey through north and south Italy, with a programme featuring the best of the international and national culinary scene, along with workshops, tastings, street food and the trade fair area of the Market, featuring the latest products in the sector.
San Sebastián Gastronomika-Euskadi Basque Country 2014 (5-8 October), will host the II Wine Sessions, which are devoted entirely to the world of wine, on 6 October.
FULL PROGRAMME, WINE SESSIONS AND REGISTRATION:
www.sansebastiangastronomika.com

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *