Country Food 2016: tutto quello che potrete assaggiare

country food 2016 menu

Country Food è rinviato al 21-22 Maggio 2016

L’instabilità  meteo prevista potrebbe compromettere la riuscita della manifestazione, improntata sulla giornata all’aria aperta, alla scoperta della campagna, lontani dalle macchine e dai palazzi, quindi è stato deciso di rinviare l’evento al 21-22 Maggio.

#SAVETHEDATE

E’ in arrivo Country Food 2016 al Parco della Mistica di Roma. Ecco tutte le proposte degli artigiani del cibo protagonisti di questo evento.

Country Food 2016 Menu

COSA SI MANGIA

La Gatta Mangiona
Supplì Classico (vegetariano)
Supplì all’arrabbiata (vegano)
Supplì “alla Norcina anni ’70”
Crocchetta di papate “alla sarda” (vegetariano)

Antica Pizzeria Donna Regina & Cruise
Montanara
Fiocchi di neve

Pastificio Secondi & Agresti
Tortellini panna, piselli e funghi
Lasagna asparagi e gorgonzola
Lasagna al ragù
UovaVia 61,5 caio e pepe
Babà

Agricoltura Capodarco
Agri focaccia cotta al forno a legna e con i prodotti bio dell’orto

Bottega Liberati
Panino con Asado Misto
Panino con la salsiccia
Kebab
Pecora Leonardesca

Rec23
Burger California (hamburger di manzo 150g con guacamole piccante, sour crème, bacon, lattuga)
Queens bacon cheese hamburger di manzo da 150 g con pancetta, cheddar, pomodoro, lattuta
Soho cheese hamburger di manzo da 150g con cheddar, pomodoro, insalata
Brooklyn kids Hamburger di manzo da 150 g, pomodoro, insalata

El Patio
Paella mixta
churros dolce (5 pz)
churros salado (5pz)
sangria

V-ice
Gelato e Sfizioserie

Sto Bene
Tagliere Salumi e Formaggi
Hot Dog di cinta senese
Panino Pork

Sapori di Gaeta
Tiella di polpi
Tiella di alici
Tiella di scarola
Tiella di scarola e baccalà
Tiella di cipolle
Votapiatto di calamari
Polpette di alici
Alici in tortiera

Panificio Nazzareno
Puccia con burrata della fattoria
puccia con crudo langhirano e caciottina bio
Puccia con parmigiana di melanzane
Formaggio vari della fattoria
Tiramisù, crema latte, mousse yogurt frutta

Molisanissimo
Polenta al sugo di carne
polenta cacio e unto
Polenta e cime di rapa
scarpella
Pallotte Cacio e Ova
Coni di caciocavallo

COSA SI BEVE

Birra Alta Quota
Birre alla spina a rotazione:
Principessa
Omid
Giovio
Delizia
Tiberia

Busker’s Beer
Birre alla spina a rotazione:
Highway to Helles – Helles – 4,5%
Ecstasy of gold – Hoppy Golden ale – 5,5%
Gosebuskers – Gose – 5%
Pandemonium – Tripel – 8,5%
Peacemaker – Scotch Ale – 8 %
Rockstone – Ipa – 6,5%

Birrificio Pontino

Agricoltura Capodarco
In Bicchiere o in Bottiglia: San Nilo bianco, San Nilo Rosso, Frascati superiore, Biancodarco, Rosso del fondatore.

L’ingresso all’evento è gratuito. Per ulteriori informazioni consultare il sito www.countryfoodmistica.it

[Foto de La Gatta Mangiona]


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