Food & Drink d’autore alle Officine Farneto in occasione di Sugo Design

SUGO-DESIGN-ROMA

Dal 12 al 14 giugno le Officine Farneto di Roma ospiteranno SUGO | condimenti per la casa, un pop up store incentrato sull’home e kids design. Un grande evento pensato per fare interagire fra loro design, arte, musica e buon cibo.

Se il design sarà il cuore dell’evento, il cibo sarà invece il contorno trasversale che caratterizzerà i vari momenti della manifestazione. I “condimenti” saranno 4: il Bistrot, la Pasticceria, la Dispensa e il Cocktail Bar.

Il Bistrot, gestito dagli Allievi della Scuola di Cucina de Les Chefs Blanc e coordinato dal Resident Chef Sandro Masci, presenterà un menu “pop” (voluto dal direttore didattico della scuola, lo chef Igles Corelli). Il dessert si potrà degustare direttamente nella vicina Pasticceria. Il costo del menu completo escluso bevande sarà di € 35 a persona. È previsto un menu bambini al costo di € 15.

La Pasticceria, gestita dagli Allievi della Scuola di Pasticceria e coordinati dalla Resident Pastry Chef Giulia Steffanina, presenterà quattro proposte golose che saranno preparate al momento dai futuri pasticceri, davanti ai vostri occhi.

Nella Dispensa gli allievi della scuola proporranno due angoli di street food: uno dedicato al cibo di strada siciliano, l’altro al newyorkese club sandwich.

Sarà inoltre possibile assaggiare le polpette di “Appetito” e il gusto mobile dellape gourmet da Civitavecchia con il fritto di pesce.

Ma SUGO non poteva non pensare agli amici vegetariani e ai più salutisti: direttamente da Testaccio arriverà l’osteria vegetariana Zoe con le sue centrifughe di frutta e verdura, le insalate e i succhi di frutta.

Buone notizie anche sul fronte beverage. Nel Cocktail Bar, i mixologist di Drinkable allieteranno tutti i momenti della giornata con cocktail miscelati a regola d’arte. Per coloro che non amano il bere miscelato, non mancherà una bella selezione di vini.

Ecco il menu di Sugo Design: Sugo Food & Drink

MENU_SUGO_DESIGN

ORARI
12 Giugno 2015: dalle ore 15 alle 24
13 Giugno 2015: dalle ore 10 alle 24
14 Giugno 2015: dalle ore 10 alle 24

BIGLIETTO
Costo del biglietto: 5 euro
(ingresso gratuito fino ai 14 anni)

DOVE
Officine Farneto
Via dei Monti della Farnesina, 77

INFO
www.sugodesign.it

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