I premiati dalla guida Foodies 2014

Quarto anno per la guida Foodies del Gambero Rosso, dedicata a chi per il cibo nutre passione vera, a chi è curioso e vuole chiedere sempre. Una guida fuori dagli schemi che si diverte a scorazzare lungo il nostro territorio per mettere in fila un indirizzario a prova di vero appassionato. Sono oltre 40 i nuovi itinerari con box e pagine di approfondimento per un totale di 1200 indirizzi.
40 sono i locali contraddistinti da una stella e che incarnano, quindi, lo stile foodies. 8 quelli che tra tutti hanno riscosso le maggiori preferenze da parte di una giuria di esperti composta da: Gioacchino Bonsignore (TG5), Eleonora Cozzella (Espresso Food&Wine), Luigi Cremona (Touring Club), Giacomo A. Dente (Il Messaggero), Fiammetta Fadda (Panorama), Bruno Gambacorta (TG2 – Eat Parade), Licia Granello (La Repubblica), Cristina Latessa (Ansa), Antonio Paolini (giornalista e critico gastronomico), Anna Scafuri (TG1), Luca Zanini (Corriere della Sera).

Le Stelle Foodies
Mangiare

• Fermento (Birreria) Brescia – Lombardia
• Al Timon (Osteria) Venezia – Veneto
• Pullmanbar (Pausa gourmet) Vicenza – Veneto
• La Veranda di Locanda Margon (Ristorante) Trento – Trentino
• Agritur Weiss (Agriturismo) Vigo di Fassa (TR) – Trentino
• Genuino (Bistrot) Trieste – Friuli Venezia Giulia
• Marè (Ristorante) Cesenatico (FC) – Emilia Romagna
• Le Tre Lune (Ristorante) Calenzano (FI) – Toscana
• La Tavola del Carmine (Ristorante) Ancona – Marche
• Mamma Rosa (Pizzeria) Ortezzano (FM) – Marche
• Vivace (Pausa gourmet) Perugia – Umbria
• La Dispensa (Pausa gourmet) Roma – Lazio
• La Stazione di Posta (Ristorante) Roma – Lazio
• Mazzo (Ristorante) Roma – Lazio
• Sud (Ristorante) Quarto (NA) – Campania
• Osteria Porta del Vaglio (Ristorante) Saracena (CS) – Calabria
• Caravanserraglio (Ristorante) Ragusa – Sicilia
• Antica Dimora del Gruccione (Ristorante) Santu Lussurgiu (OR) – Sardegna

 
Comprare

• Macelleria Mosca (gastronomia) Biella – Piemonte
• Dai Muagetti (caffè&bar) Camogli (GE) – Liguria
• Panificio Longoni (panetteria) Milano – Lombardia
• Ma! Officina Gastronomica (carni&salumi) Madesimo (SO) – Lombardia
• Bontadi (tè&torrefazioni) Rovereto (TN) – Trentino
• Dalla Jole (caffè&bar) Rimini – Emilia Romagna
• Lorenzo Nigro – Trippa e Lampredotto (caffè&bar) Firenze – Toscana
• 180° (pasticceria) Fermo – Marche
• Fontemanna (formaggi) Panicale (PG) – Umbria
• Bar Osteria da Mario (osteria bar) Gualdo Tadino (PG) – Umbria
• 20 mq Caffè (caffè&bar) Roma – Lazio
• Le Cose Buone (pasticceria) Viterbo – Lazio
• Dolce & Co (bar ristorante) Mosciano Sant’Angelo (TE) – Abruzzo
• Fattoria di Vaira (azienda agricola) Petacciato (CB) – Molise
• Sciardac (gastronomia) Bacoli (NA) – Campania
• Show Room Amarelli (dolci) Napoli – Campania
• Poggio del Picchio (azienda agricola) Aiello Del Sabato (AV) – Campania
• Fattoria Rosabella (azienda agricola) Montella (AV) – Campania
• Timpa dei Lupi (azienda agricola) Corigliano Calabro (CS) – Calabria
• Agririggio (azienda agricola) Motta San Giovanni (RC) – Calabria
• Al Gelatone (gelateria) Palermo – Sicilia
• I Cherchi (formaggi) Selargius (CA) – Sardegna

 
 
Premio Foodies 2014 (locali che hanno riscosso le maggiori preferenze da parte della giuria)
Mangiare
 

• La Gastronavicella Trattoria Zappatori (ristorante) Pinerolo (TO) – Piemonte
• Dry Cocktail & Pizza (pizzeria) Milano – Lombardia
• In Fabbrica (ristorante) Firenze – Toscana
• Spazio (ristorante) Rivisondoli (AQ) – Abruzzo

 
Comprare

• Pasquini e Brusiani (carni&salumi) Bologna – Emilia Romagna
• Agrietruria (gastronomia) Orbetello (GR) – Toscana
• La Salumeria del Parco (gastronomia) Montorio Al Vomano (TE) – Abruzzo
• Casa del Formaggio (gastronomia) Ragusa – Sicilia