Il 15 novembre, a partire dalle 19.00, ai giardini Luzzati di Genova, l’associazione culturale Y.E.A.S.T, in collaborazione con Bottega Solidale Genova e Cocinas Indígenas Degustaciones, propone una serata dedicata alla cucina sudamericana, in particolare alla Quinoa, prodotto dalle proprietà straordinarie.
La Quinoa è un alimento particolarmente dotato di proprietà nutritive. Contiene fibre e minerali, come fosforo, magnesio, ferro e zinco. È anche un’ottima fonte di proteine vegetali. Contiene inoltre grassi in prevalenza insaturi. La Quinoa, non contenendo glutine, può essere consumata dai celiaci.
L’evento si svolgerà dalle 19.00 alle 21.00.
Per ulteriori informazioni: https://www.facebook.com/events/
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