Malvasia Day

11 luglio 2011: va in scena il primo “Malvasia Day” al Capofaro Malvasia & Resort di Salina, un evento dedicato ai più rappresentativi produttori della Malvasia di Salina.
Salina parla di eccellenze enogastronomiche, di viticultura estrema, di Presidi Slow Food, parla di storia e di emigrazione dettata dal successo della Malvasia e dall’arrivo della filossera…
In questa serata aperta al pubblico (dalle ore 19 in avanti) gli esperti delle cantine produttrici dell’isola saranno a disposizione del pubblico di appassionati e intenditori per spiegare le caratteristiche della Malvasia attraverso degustazioni guidate.

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