Lunedì 5 dicembre 2011, presso l’Osteria Fontana Candida di Monte Porzio Catone, è in programma un evento enogastronomico-letterario, una cena con degustazione dei vini delle piccole isole più un omaggio speciale: il libro di Andrea Gabbrielli “Il vino e il mare”.
L’evento è organizzato da Iacobelli Editore in collaborazione con Antonio Ciminelli.
Protagonisti della serata saranno sette chef d’eccezione che interpreteranno i percorsi della guida “Il vino e il mare. La vite difficile delle piccole isole” di Andrea Gabbrielli.
Un omaggio agli “angeli matti”, gli eroici vitivinicoltori delle piccole isole che,
malgrado le avversità geografiche e climatiche,
continuano a garantire tradizioni vinicole millenarie nel rispetto dell’ambiente.
NINO DI COSTANZO – Il Mosaico del Terme Manzi Hotel (Ischia) **
GIANFRANCO PASCUCCI – Pascucci al Porticciolo (Fiumicino) *
ENRICO PIERRI – il Sanlorenzo (Roma) *
SALVATORE TASSA – Le Colline Ciociare (Acuto – Fiuggi) *
GIULIO TERRINONI – L’Acquolina (Roma) *
CRISTIANO IACOBELLI – Atlas Coelestis (Roma)
MARCO MARIANI – Centosedici (Terracina)
In regalo per ogni ospite una copia del libro di Andrea Gabbrielli, una guida che unisce al culto del vino e della buona tavola, il desiderio di conoscere e di viaggiare fuori dalle grandi rotte. Una serata speciale che vede riuniti alcuni dei più famosi chef italiani, in un imperdibile convivio riservato ai gourmet più appassionati.
Per info e prenotazioni:
06 9449030 – 06 9447662 (Antonio Ciminelli) mail: info@osteriafontanacandida.it
06 9342201 (Serena Ferraiolo – Alessandra Pierro) mail: info@iacobellisrl.it
Si accettano prenotazioni entro il 30 novembre fino a esaurimento posti.
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