Dino De Bellis ha iniziato una nuova avventura lavorativa. Dopo aver lasciato l’Antica Osteria l’Incannucciata, si è trasferito al ristorante Venticinque 25 (via Flaminia, 573 – angolo corso Francia, tel. 06333270007). La location è quella dell’ex ristorante l’Ortica che, dopo aver chiuso e riaperto, passa nelle mani del già citato De Bellis (chef), di Giuseppe Castellana (maître) e di Max Marciano (manager) per un rilancio in grande stile.
Giovedì 10 novembre c’è stata la cena di presentazione del locale riservata alla stampa e ora il locale è ufficialmente aperto. Presto vi aggiorneremo quindi con la recensione di Venticinque!
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