Dopo l’esperienza a Zagarolo (al Tordo Matto) e quella a Tivoli (alla Sibilla), lo chef Adriano Baldassarre ha iniziato una nuova avventura nella Capitale, al Salotto Culinario.
About Erica Battellani
Responsabile dei contenuti di Via dei Gourmet, collabora con I Cento di Roma, Identità Golose e Gambero Rosso e ha lavorato all'organizzazione di "Regine & Re di Cuochi - i protagonisti della cucina italiana in mostra".
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