Dal 23 al 26 febbraio al Tree Folk’s di Roma sono protagoniste le originali Real Ale inglesi e le birre italiane in cask
La tradizione brassicola inglese sbarca ancora una volta a Roma da Tree Folk’s in occasione del Londinium Cask Festival 2017. Quattro giorni – dal 23 al 26 febbraio – dedicati alle Real Ale, le birre tradizionali inglesi rifermentate in cask, spillate a pompa o direttamente dai cask.
A due passi dal Colosseo sarà così possibile assaggiare le Real Ale prodotte da 15 birrifici britannici e da 15 birrifici italiani. Saranno quindi ben 30 i cask attivi in contemporanea.
Ecco i birrifici che saranno presenti al Londinium Cask Festival 2017:
dall’Inghilterra:
• Big Smoke Brewing Co.
• Cloudwater Brew Co.
• Howling Hops Brewery
• Burning Sky Brewery
• Five Points Brew Co.
• Hammerton Brewery
• Weird Beard Brew Co.
• Harbour Brewing
• Bullfinch Brewery
• Hackney Brewery
• Redemption Brewing
• Windsor & Eton Brewery
• Brick Brewery
• Anarchy Brew Co.
• Bexley Brewery
dall’Italia:
• Eternal City Brewing
• Vento Forte
• Birrificio Lambrate
• Birrificio del Doge
• Foglie d’Erba
• Hilltop Brewery
• Birrificio Aurelio
• MC-77
• Birra Etnia
• Jungle Juice Brewing
• Croce di Malto
• Birrificio Pontino
• Eastside Brewery
• Rebel’s Microbrewery
• Stavio
Sul fronte gastronomico ci sarà una proposta che unirà i sapori inglesi a quelli romaneschi con piatti realizzati sotto la supervisione dello chef del ristorante Cuoco & Camicia. Inoltre per tutta la giornata e fino a tarda notte sarà possibile assaggiare alcuni piatti tipici inglesi come il fish & chips.
Londinium Cask Festival
Dal 23 al 26 febbraio 2017
Ore 11 – 02:30
Tree Folk’s
Via Capo d’Africa, 29 – Roma
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