Questa Brugse Zot del birrificio belga De Halve Maan è una birra ambrata, con molta schiuma ma che si dissolve in fretta, in cui si sentono subito profumi di agrumi con un po’ di banana e delle note leggermente erbacee. Non molto corposa, è decisamente carbonata e dolce, pur presentando anche un amaro abbastanza intenso e rinfrescante che però non è troppo persistente.
Nel finale invece esce una sensazione stucchevole e non troppo piacevole.
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