Brewfist Jale (spina)

Brewfist Jale

Assaggiata alla birroteca Il Maltese, Roma:

Il colore è un po’ carico per essere una special bitter, e anche la schiuma, compatta e persistente, è più di quanta ci si potrebbe aspettare. Il naso, di media intensità, presenta oltre al luppolo un sentore caramellato, tipico di questo stile. Al palato è molto secca e non esageratamente amara, grazie a un luppolo che è evidentemente più da aroma che da amaro, con un malto che continua a sentirsi per le note caramellate. Il corpo è in tono con le caratteristiche molto beverine e rinfrescanti di questa birra.

  • Valutazione: tre_quadri

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