Enosteria Caffescondido – Isola d’Elba

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L’Enosteria Caffescondido è davvero un buon posto dove assaggiare degli ottimi prodotti tipici a prezzi accessibili, cucinati con grande cura e attenzione alla tradizione. Pochi tavoli, ambiente dall’aria casalinga, piccolo e accogliente, servizio informale e cortese.

La cucina dell’Enosteria Caffescondido è quella legata al territorio livornese e alla tradizione elbana, quindi in prevalenza a base di pesce, che varia a seconda del pescato del giorno, con attenzione alla stagionalità dei prodotti.

Da assaggiare la tonnina, specialità difficilmente reperibile altrove: il filetto di tonno stagionato sotto sale, qui servito con ceci e pomodorini. Molto buona anche la passata di ceci con gamberetti, ottimo il baccalà fritto in farina di mais e il baccalà alla marinese. Tra i primi interessante la pasta con la gallinella.

Non male i dolci e buona carta dei vini, con una bella proposta di etichette isolane.

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