Asparagi: tutto quello che c’è da sapere sui deliziosi ortaggi primaverili

asparagi

Sai che gli asparagi sono originari dell’Asia? Sai come si riconosce il giusto punto di maturazione? E quali sono le cotture migliori?

Su Giunti Piattoforte trovi tante curiosità, preziosi consigli in cucina e qualche gustosa ricetta, come i Tonnarelli asparagi e guanciale.

Continua la lettura di “Andar per asparagi. Nei campi o sui banchi del mercato” su Piattoforte

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