Anche in periodi complessi come questo post-elezioni presidenziali, il Giorno del Ringraziamento è una delle festività più importanti negli Stati Uniti, un momento di riunione familiare, che ha come simbolo il tacchino ripieno, re della tavola in questa giornata speciale.
Leggi le riflessioni – non solo gastronomiche – di Gabriele Rosso sul Thanksgiving Day in questo articolo di Piattoforte.
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