Salvia fritta: la ricetta di Annalisa Barbagli

Salvia fritta

Avete mai assaggiato la salvia fritta? È uno sfizio irresistibile, perfetto per accompagnare un aperitivo o come antipasto. Scopri la ricetta di Annalisa Barbagli e i consigli sul vino da abbinare di Piattoforte.

INGREDIENTI:

abbondanti foglie di salvia
sale
Per la pastella
200 g di farina
un uovo
un cucchiaio d’olio extravergine d’oliva
100 ml di birra chiara
Per friggere
olio di oliva oppure olio di arachide

Continua la lettura su Giunti Piattoforte!
Scopri gli altri contenuti di Piattoforte
Leggi le ultime notizie enogastronomiche

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *