Non è la solita crostata di fragole…

crostata di fragole

Angela Simonelli, su Giunti Piattoforte, propone una versione un po’ speciale di crostata di fragole, una ricetta semplicemente irresistibile…

Le fragole con la panna sono un binomio gustoso che tutti conosciamo e amiamo fin dalla più tenera età (ricordo ancora grosse scorpacciate, le guance colorate di rosso e bianco e la voglia inesauribile di gustare i bellissimi frutti rossi affogati nella spuma candida). Mia mamma, per renderle ancora più golose, aggiungeva anche dei pezzetti di biscotto sbriciolato, così che quella tazzina diventava un vero e proprio dessert.

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